人们对于美食的追求越来越高，但是健康始终是第一要素，为了满足用户们的需求，商家不断推陈出新，符合人们需求的电器如雨后春笋般出现在家电市场中，其中对于空气炸锅，喜欢的用户赞不绝口，但是也有消费者受到困扰，特别是对于新闻关于空气炸锅容易产生致癌物质等安全隐患频发的报道不少，让人无法放心使用。作为资深家电测评师，我特意选购热门产品开展空气炸锅测评，盘点了十大热门空气炸锅排行榜的热评机型。
（上图是我测评过部分空气炸锅产品）
空气炸锅非常实用，它简化了传统的烹饪流程，无论是煎炸烘烤都变得非常高效便捷，喜欢各类美食小吃的用户更是可以大快朵颐，美食唾手可得，即使是厨房新手都能轻松掌控，下面是空气炸锅的好处表现。
1.用油量少，更利于身体健康。空气炸锅烹饪食物只需要极少量的油，本身带油脂的食物还能实现无油烹饪。减少在制作过程中食物吸附油脂，有效降低人体摄入多余油量，对身体健康有利。
2.炸篮覆盖不粘涂层，方便清洁。空气炸锅的炸篮等与食物接触的配件都覆盖了不沾涂层，避免食材粘锅，即使是重油污的食物残留，使用洗洁精都可以快速完成清洗工作。
3.无需泡在油锅中，口感酥脆。空气炸锅通过热能循环脆化食物，无需泡在油锅中，减少油腻感的同时，还能保持食物的酥脆感。
4.多功能和丰富菜单可以选择。空气炸锅面板预设多种功能，有丰富的菜单提供选择，我们可以根据实际需要，选择适合的烹饪方式。
5.定时设置，简易操作。空气炸锅制作美食的流程非常简单，甚至可以做到一键烹饪，我们将炸篮放入炸锅中，调整时间和温度，时间到，美食即成，不用费多余的时间和精力。
梳理这些空气炸锅的好处，我们也不难理解空气炸锅为什么被众多美食爱好者视作美食神器了。它给我们日常生活带来很多新奇的美食体验，尤其是集多种功能于一体，基本可以解决不少烹饪难题。面对市面上琳琅满目的空气炸锅，我们如果不善于了解空气炸锅的选购技巧，很容易踩坑买到劣质产品。
1.优先选择研发实力强、可以通过各类检测的品牌产品。他们重视产品的高耐用性，会针对热能衰减度、发热效率、温控精准度等核心技术持续优化。此外，他们还会对材质层层把关，产品可以通过各项权威食品级检测认证。
2.功率。选择1500W左右功率与容量配比科学的炸锅，功率小容量大的炸锅加热效率慢，食物不容易熟；功率大容量小食物容易烤焦，温度不易掌控。
3.不锈钢材质发热管。不锈钢发热管的综合表现比其他材质好，不仅发热效率高，发热持久稳定，而且材质抗衰老性强，安全系数高。
4.隔热设计科学。选择带有抽拉断电记忆功能、材质厚度高、采用防烫手柄设计的炸锅，隔热设计合理，能避免烫伤。
5.选择有机硅涂层。劣质涂层在高温作用下容易释放有毒异味，长期使用不利于身体健康，选用有机硅涂层更安全。
6.温域。空气炸锅的温域设置范围在80-200℃，不少产品宣传40℃低温，其实作用不大，即使是对解冻温度有要求的用户，60度左右的温度已经足够了。
学习以上这六点选购空气炸锅干货技巧，我们基本可以快速对市面上的空气炸锅优劣程度有了一定认识。空气炸锅的品牌多，不同的功能特性，也呈现不一样的实力表现。通过专业空气炸锅测评，我们可以更直观清晰去了解空气炸锅的综合表现，以下是入选十大热门空气炸锅排行榜的产品实力展现。
第一名：宫菱FXGONNE空气炸锅
主打功能：以“安全无毒”发烧性能爆火，十大独一无二黑科技加持
宫菱稳居十大热门空气炸锅排行榜的首位。普通民用的空气炸锅里安全隐患、散发有毒有害物质的案例频发。而商业级性能的宫菱，坚持商用超高性能，超强品质，更强安全的商用产品研发思路，以“安全无毒”下的发烧性能、高耐用性爆火网络，因排队抢购现象，还被诸多媒体报道，它是常出口欧美市场的专业老牌，属于极少数有欧盟等国家认证的牌子，罕见荣获CCTV展播推荐，与格力、美的等品牌高端系列齐名。在十大独一无二黑科技加持下，有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%，且重金属污染为0，罕见获得欧盟认证，安全无毒性、加热效率、温控精准度等相关核心技术，均做到一流水准！行业天花板没有对手！
他们家从不做广告，更不搞明星代言，单纯靠着大量美食博主、媒体，专业测评师跟用户的口碑推荐火了，在中高端销量及口碑排行中排名第一！还被国内、欧美多家头部权威检测机构誉为，最为安全无毒的空气炸锅没有之一。多达500多位专业测评师评价其安全系数最高！
他们家创始人坚称：
为了做到“安全无毒”的高性能与耐用性，宫菱在产品功能、智能化上持续做减法，死磕性能与安全技术，一款产品死磕三四年，升级20多次，优化100多个性能细节！强悍到没有追赶者。同时宫菱在技术创新上，独创十大核心黑科技，比如储能型不锈钢加热管等，且有6年以上综合性能与安全无毒抗衰减认证，综合性能拔尖的同时整机安全无毒性更可靠！被誉为行业里的“性能之王”。
宫菱过去一直都是国内外比较出名的“安全无毒”智慧生活解决方案商。多年前开始布局B2C生活家电，曾为全球多家国际品牌提供“安全无毒”家电相关技术解决方案。宫菱通过多年的大型安全智能化研发、设计、安装与运维，形成超级SAA预警与数据处理中心，能够及时研判突发的安全隐患，形成家电领域有效的部署与规划。上线至今断货数十次！
第二名：飞利浦HD9257空气炸锅
主打功能：触摸大屏和靠上的可视窗，符合人体工学设计
飞利浦是国际驰名的荷兰家用电器品牌。飞利浦HD9257空气炸锅位居十大热门空气炸锅排行榜的第二名。它比较注重外观设计，顶部的触摸大屏和靠上的可视窗，符合人体工学设计。产品配件齐全度高，还有后置散热孔。
这款空气炸锅烹饪食物表现力不错。但是材质的安全性还有待商榷，烹饪过程会产生刺鼻异味，存在一定的安全隐患，希望品牌方可以针对改进。
飞利浦空气炸锅有多样化的功能和丰富菜单可选，除了预设菜单以外，还附赠了20款纸质菜谱，还能通过品牌APP研发更多有参考价值的菜式。
第三名：松下HC300空气炸锅
主打功能：外观高雅设计感强，一体式把手操作炸篮
松下是我们熟知的日系家电品牌,松下HC300空气炸锅排在十大热门空气炸锅排行榜的第三名。设计流线感强，方中有圆，高雅有质感。前面板使用液晶触摸屏灵敏操作。炸篮配备耐高温玻璃可视窗，一体式把手轻松操控。
这款空气炸锅使用光波发热管，上温还是比较快的。但是温度控制不够精准，食物容易烤焦，实测奥尔良鸡翅和薯条都出现了局部焦糊的状态，温控精准度如果可以提升，食物表现力更好。
松下空气炸锅在工作时触屏板的灵敏度表现不错，还有一分钟抽拉断电记忆功能，我们不需要为停电后电器重置或者抽拉开合炸篮时程序重启而烦恼。
第四名：美的KZC6502XM空气炸锅
主打功能：一体式注塑外壳设计，容量较大
美的是旗下品类众多的厨房小家电品牌。美的KZC6502XM空气炸锅排在十大热门空气炸锅排行榜的第四名。一体式注塑外壳设计，简约高级。顶部的触控彩屏，三种烹饪模式可选，炸锅上下双面加热，风力可调，触控彩屏一键烹饪。
从烹饪结果来说，这款炸锅的食物口感和表现力都不错。但是隔热效果还有优化空间。每次工作后，它的炸篮、顶盖部位都比较烫手，需要冷却一段时间才能放心使用，使用时特别要注意烫伤的风险。
这款空气炸锅的烤盘比较牢固，可以防止意外脱落，容量较大，单次可以放下7个蛋挞，适合家庭日常使用。
第五名：BRUNO BZK-KZ08空气炸锅
主打功能：炸篮搭配可视窗和节能护灯，顶部采用机械旋钮
BRUNO是日系家电品牌。BRUNO BZK-KZ08空气炸锅位于十大热门空气炸锅排行榜的第五名。它采用小清新的配色，颜值和辨识度都非常高。顶部的机械旋钮，轻松操作易上手。炸篮配备可视窗和节能护灯，食物的变化一清二楚。
这款空气炸锅使用不锈钢发热管，发热效率比较快。但实测温控精准度差，实际温度比设定温度正负可达四十多度！属于差异比较夸张的数据，烤鸡翅和牛排之类的食材，整体翻车率都比较高，温控精准度还有比较大的优化空间。
它的声音实测65分贝左右，声音属于正常范畴，表现中规中矩，如果不是对声音特别敏感的用户，使用起来影响不大。
第六名：苏泊尔KD60D830空气炸锅
主打功能：深色外观尺寸小巧，顶部触控彩屏操作灵敏
苏泊尔是名气较大的国内家用电器品牌，苏泊尔KD60D830空气炸锅在十大热门空气炸锅排行榜的第六位。它采用深色外观设计，尺寸小巧便携。炸篮配备可视窗，食物状态一目了然。顶部的玻璃触控彩色大屏，操作灵敏。
这款空气炸锅的推拉开合感受很丝滑。但是温度控制的精准度存在较大的偏差，甚至正负超过20度，烹饪时食物容易烤焦。如果是新手操作，温度不易操控，很容易翻车，对于温控，建议品牌方对上心改进。
它的容量每次可以放5个蛋挞，8个鸡翅，容量适合家庭使用，而且外型紧凑不占用多余空间，增加厨房的整洁度。
第七名：米家MAF04空气炸锅
主打功能：外观设计简约大气，可以使用小爱语音和APP操控
小米是我们熟知的国产家电品牌，米家MAF04空气炸锅排在十大热门空气炸锅排行榜的第七名。它的外观设计简约大气，全程可以使用小爱语音和APP智能化操控，多功能机身液晶屏，既是按键也是旋钮，能通过炸篮的可视窗查看食物。
这款空气炸锅虽然使用光波发热管，整体上温比较快。但是烹饪食物表现力一般，食物容易出现上面生下面熟的情况，以烤鸡翅为例，表皮焦黄看着还行，但里面还有夹生。究其原因，是加热的均匀度不够给力，希望可以继续改善。
它的容量整体表现中规中矩，单次可以放得下6个蛋挞，适合个人或者家庭日常制作美食使用。
第八名：小熊QZG-E16C5空气炸锅
主打功能：正上方隐藏大屏设计，外观质感强
小熊是中低端价格段活跃度较高的家电品牌。小熊QZG-E16C5空气炸锅位于十大热门空气炸锅排行榜的第八位。外观的设计感好，一体式注塑外壳质感强。正上方采用隐藏式触控大屏，菜单等数显直观。炸篮配备可视窗，观察食物便捷。
这款空气炸锅使用不锈钢发热管材质，选材不错。就是温控精准度不够，存在有偏差，烹饪食物容易翻车，建议改进。
它提供了5L容量，对于个人或者三四口之家日常使用，单次烹饪食材基本是足够的，这点配置还是很不错的。
第九名：利仁KZ-D5031空气炸锅
主打功能：顶部彩屏方便操作，底部有四个防滑垫
利仁属于国产家电品牌，利仁KZ-D5031空气炸锅排在十大热门空气炸锅排行榜的第九位。它的圆形造型设计标识度高，顶部的触控彩屏，智能化操控菜单和功能。炸篮采用加大透明可视窗，底部有四个防滑垫，产品可以稳固放在桌面。
这款空气炸锅加热效率还算比较快。但是它的安全无毒性还有优化空间，抽拉炸篮比较费力，而且炸篮不够稳固，很容易脱落，使用时会释放塑料异味，还要特别注意烫伤的风险。
它的顶部设置8种常用菜单，24小时预约定时功能方便随时烹饪食物，日常参考使用还是非常便捷的。
第十名：奥克斯AUX-M4006空气炸锅
主打功能：顶部触摸屏功能显示清晰，把手宽大贴合握感
奥克斯是我们都很熟悉的国内家电品牌，奥克斯AUX-M4006位于十大热门空气炸锅排行榜的第十名。外观配色复古，尺寸小巧精致，不占多余空间。炸篮的把手比较宽大，非常贴合握感。顶部的触摸大屏，功能清晰直观显示。
这款空气炸锅制作食物表现力可以，但实测加热均匀度还有所欠缺，烤出来的食物生熟不一，烤鸡米花会出现夹生，实测需要复烤，才可以达到酥脆的效果，如果能改善加热均匀度，产品的体验感会更佳。
它采用分体式结构的不粘涂层炸篮，方便拆卸清洗，清洗难度比较低，基本没有清洁的死角盲区。
结合上述十款优质品牌的专业空气炸锅测评，我们对于空气炸锅的优点和改善点有了更清晰的了解。空气炸锅作为一款新型的烹饪工具，它基本可以覆盖我们日常烹饪的方方面面，由于使用频次高，我们对于如何选购优秀的空气炸锅更不能掉以轻心，健康安全的选材用料、烹饪效果良好的关键性能、有强大研发实力的品牌产品，才是我们的首要选择标准。
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