绘图：杨佳
新年第一天工作日，位于广州东风西路的广州双鱼体育用品集团有限公司（以下简称“双鱼体育”）办公室内，墙上挂起2024巴黎奥运会倒计时牌，与国家乒乓球队的节奏同步，这里开始全面进入赛前临战状态。
“上周，巴黎奥组委发来的最新一份产品修改意见邮件，翻译打印出来20多页。我们正组织研发部、生产部和市场部跟进，尽快拿出修改方案，并在春节前完成备货。”公司副总经理梁敏明表示，眼下最重要的工作就是，保证今年春天，奥运器材顺利发往巴黎。
一直以来，中国不单在乒乓球竞技上处于顶尖水平，乒乓球器材制造技术也始终位于世界前列。
时隔16年，双鱼乒乓球再次重返奥运赛场，在激烈的全球行业竞争中脱颖而出，荣膺2024年巴黎奥运会及2024年巴黎残奥会乒乓项目乒乓球独家供应商。这期间，来自广州的小小乒乓球经历了怎样一段成长路？2023年底新晋成为中华老字号的双鱼体育，如何在世界赛场展现国货老品牌的新活力？
●南方日报记者 李劼
统筹：姚翀 马华
赢得掌声的抛物线
“奥运会代表着体育界的金字塔尖，为保万无一失，我们不仅要做到100%，更要超越100%。”抱着这样的想法，双鱼体育在去年8月举办的“2024巴黎奥运乒乓球测试赛”中，提前给裁判及巴黎奥组委带去了一个小惊喜。
按照赛事规则，每场比赛用乒乓球不止一只，为方便运动员、裁判员交换球，提高比赛紧凑节奏，双鱼利用新开发的发球机技术，“自作主张”为巴黎奥运会乒乓球主裁判台增设了一个发球器，只需动动手指，即可一键换球。
当双鱼体育副总经理梁敏明以工作人员身份进行现场演示，轻触发射器按钮时，只见乒乓球从裁判桌发球器中冲出，飞出一个漂亮的抛物线，准确落至球员面前，根据乒乓球大小、重量测算的运行轨迹，恰到好处，不近不远。
伴随小白球飞冲那一刻，现场旋即响起赞叹声、掌声。
一次小改动，改变了奥运赛事延续多年的操作模式。“虽然听不懂法语，不知道裁判员在说些什么，但在现场能明显感受到热烈的气氛。”回想起这一细节，梁敏明嘴角上扬起来，“提前听到掌声，说明是个好兆头，2024巴黎奥运会我们一定会赢得更多的掌声。”
被刷新的品质极限
梁敏明信心的背后是，双鱼体育累计三十多年的赛场实战和赛事器材研发经验练就出的一身与数字较劲的本事。
通常衡量一个乒乓球的质量优劣，圆度、重心、硬度、重量、弹性是几项关键指标。按照国际乒乓球联合会（ITTF，简称“国际乒联”）标准：乒乓球的弹性公差要小于25mm、重量公差小于0.1g、圆度公差小于0.24mm，硬度公差小于0.15mm。而双鱼体育的巴黎奥运会用球，在此基础上，把公差数一再缩小，进而实现弹性公差不超过4mm，重量公差仅0.015g，圆度公差0.04mm，硬度公差0.03mm。比国际乒联国际比赛用球标准更精更优，意味着使用者将会感受到一种圆度更均匀、弹性更强，击球落点更精准，且球品更稳定的优质乒乓球产品。
双鱼体育技术工程师杜荫环介绍，公差数的小数点位数越往后，就越考验生产工艺以及出厂检测水平的精细程度。为此，双鱼体育结合多年参与各大赛事的经验，制定出一套特有的检测标准。“圆度3次、重心5次、硬度3次、重量1次、内外表2次、弹性1次，总共差不多15次。”杜荫环掰着指头一一列举，为保证产品质量、实现奥运赛事水准，双鱼对出厂后的乒乓球设置了15道检测关卡，远超国际乒联标准。
乒乓材料经历两次迭代
无论生产工艺还是检测技术，双鱼的标准都远远高于国际乒联。梁敏明介绍，“经过这些年发展，中国企业技术水平整体都在提升，在国际乒联中已拥有相当话语权，在一些器材产品的标准制定、技术改革中发挥出重要作用。乒乓球材料的两次迭代升级，双鱼也是主要参与者之一。”
2014年，乒乓球产业迎来历史上一次重大革新，根据国际乒联决议，使用了120多年的赛璐珞（硝化纤维塑料）材质用球，将全面退出乒乓赛场。“赛璐珞”材料简便、轻盈，但有个突出的安全隐患就是遇火会爆燃，这也是为什么以前乒乓球被被列为违禁品而被严禁上飞机的原因，无形中增加了仓储运输成本以及赛事风险。虽然改革阻力大，但势在必行。在此次挑战中，双鱼是最早一批积极响应的企业，着手新材料的研发生产和应用。
2014年，以绿色环保的醋酸纤维素为新材料制成的乒乓球在全球首度公开发售，但因为不耐摔，不到两年时间，醋酸纤维素材料就被更安全、更耐用的ABS材质所替代。ABS是一种工程塑料，广泛应用于汽车、电子等领域，拥有很高的刚度、硬度，以及韧性、冲击性和耐寒性。不仅如此，这次对球体材料的改变，还对乒乓球运动员体能提出更高要求。旋转、速度的下降使得乒乓球运动员必须调整自己的技战术和得分手段。改变后，技术体系全面、立体式进攻的运动员更加占据上风。
使用ABS材质的第三代乒乓球开始在赛场占据主导地位，双鱼加速推出性能更优质的产品。2015年，双鱼新品“40+三星乒乓球”正式被国际乒联批准为国际比赛用球，成为首批通过国际乒联新T3技术标准检测的新一代乒乓球之一。随后新产品“双鱼V40+三星ABS材料有缝球”也被国际乒联选中为2018年、2019年连续两届乒乓球团体世界杯比赛用球。
本次巴黎奥运会用球，就是在“双鱼V40+三星ABS材料有缝球”基础上专门定制的。梁敏明表示，不仅是奥运会，每参加一次赛事，双鱼体育都会全力以赴，“这就好比进入乒乓球比赛的四强对决，根本不存在某一位选手可以百分百克制其他对手的情况，每一场比赛都需要拼尽全力去打。”
也正因为以双鱼体育为代表的一批中国企业，在生产技术方面持续精进、一直引领，近几年乒乓球重要国际赛事的器材供应基本由中国企业包揽。2003年到2020年，国际乒联年终总决赛连续17年都使用了双鱼产品。2008年的北京奥运会指定使用双鱼乒乓球，双鱼实现了为“世锦赛、世界杯、奥运会”国际三大乒乓球赛事提供比赛器材的“大满贯”成就。
国货打开新视野
时隔16年，再一次站在奥运赛场的双鱼体育，有了一个新身份——中华老字号。
2023年12月21日，商务部流通发展司发布新一批中华老字号拟认定名单，共有388个品牌入围，其中有14家来自广东的新面孔，包括珠江钢琴、佛山照明、双鱼体育等。“上榜企业体现了中华老字号的业态更为丰富，不仅有传统食品行业，还有双鱼体育这样更有国际视野、更具成长性的企业。”中华老字号工作委员会副秘书长范依萍说。
企业的可持续发展需要不断地追求创新，老字号也应当拥抱新时代。“70岁”的双鱼近年来通过积极“触网”，蓄力年轻化，不断丰富着老字号品牌内涵，成为乒乓器材国家名片。
2022年，双鱼“超级5代发球机”产品从全球近11000件参赛作品中脱颖而出，斩获德国IF设计奖，双鱼体育也成为国内乒乓球器材行业唯一获此殊荣的企业。此外，双鱼体育还开发出超级3代发球机无线遥控、智能发球机中考系统、多功能球台，推动体育运动向大众化、全民化、趣味化方向发展。
如今，双鱼已不再只有乒乓球，还拥有金雀羽毛球系列，长虹足、篮、排球系列。同时，从体育用品制造拓展到体育服务、体育服饰，打造“一主两翼”产业互动新格局。广州双鱼体育用品集团有限公司总经理助理梁志雄强调说，现在的双鱼已焕然一新，“不该叫老国货，更适合叫新双鱼”。
■专家观点
广州市社会科学院产业经济与企业管理研究所副研究员陈峰：
更具国际视野的成长型企业
应成为老字号中坚力量
双鱼体育等一批新企业入选中华老字号，体现出中华老字号的新面貌、新气象。
近年来，双鱼体育通过赞助各大赛事和成为巴黎奥运会独家赞助商，成功地将品牌与世界顶级体育赛事紧密关联，从而在全球范围内获得了持续、广泛的曝光。这一战略不仅提升了品牌的国际知名度和影响力，更为重要的是，它帮助双鱼体育塑造了专业、可靠和高品质的品牌形象。
双鱼体育巧妙地利用社交媒体与年轻消费者互动，有效地拉近了与他们的距离。这种策略不仅增强了双鱼体育在年轻一代中的认知度和吸引力，还使其品牌形象更加年轻化，符合当代市场的潮流和趋势。
除了在传统核心业务上的持续创新和优化，双鱼体育还与各类IP联名合作，积极进军服装服饰和全品类运动器材领域，进一步拓展了业务范围。这种跨界、多元化的发展策略，不仅有助于降低对单一市场的依赖，更为企业的持续增长打开了新的空间。
双鱼体育的成功经验为其他老字号品牌也提供宝贵的启示：要想在当今竞争激烈的市场环境中立足，就应当不断创新、勇于突破自我，才能真正焕发新的生机和活力，适应当代市场的不断变化和挑战。
随着国家对中华老字号实施名单动态管理，建立“有进有出”的机制，中华老字号将迈入一个更为开放、活力、创新、多元的新阶段，预计未来可能呈现以下新面貌：
一是，传统与现代融合。中华老字号在传承传统文化的同时，更注重创新，实现传统与现代的平衡。这有助于保持品牌历史渊源，同时满足当代社会的新消费和需求。
二是，向全球市场拓展。中华老字号将更加注重国际化和全球市场的拓展，提升中国品牌在国际市场上的竞争力，使其更具全球影响力。
三是，跨界合作、多元发展。通过跨界合作，老字号可能在不同领域实现业务的拓展。除了传统的产品制造领域，还有望涉足新兴产业，如文创、科技等，实现全方位的多元化发展。
总之，动态管理带来的“有进有出”，是公平竞争、优胜劣汰的机制，将促使中华老字号在传承中注重创新。面向全球市场，拓展多元化业务领域，老字号将进入一个更为开放、活力、创新、多元的新阶段。
版权声明
本文仅代表作者观点，不代表百度立场。
本文系作者授权百度百家发表，未经许可，不得转载。
