世界上环保的度假胜地

说到入住豪华酒店，客人往往会寻找更物有所值的东西。

如今，随着酒店和度假村寻找减少食物和水浪费的方法，同时保持五星级的住宿和设施水平，也可以以更少的资源获得更多的收益。

市场花园、水和废物回收、现场农场和定制处理系统只是世界上最环保的酒店所采用的一些最佳实践。

这里有八个最好的。

Bambu Indah， 巴厘岛

这座位于巴厘岛的生态丛林度假胜地是珠宝设计师 John 和 Cynthia Hardy 的心血结晶，利用了印度尼西亚岛上的所有自然资源。

该物业位于乌布镇，拥有 10 间定制客房，每间都使用当地材料建造，包括大量竹子。餐厅供应采用花园种植的有机食材烹制的印尼菜肴。

该团队秉承着在大自然中“完整循环”的精神，这意味着度假村回收废物和水，并努力减少光污染。

有组织的活动包括骑自行车、远足、参观村庄和在附近的瀑布沐浴。

Six Senses Zighy Bay， 阿曼

这家位于穆桑达姆半岛（Musandam Peninsula）的度假村提供别墅、套房和海滨住宿，同时又不失客人一次又一次的乡村风情。

该度假村由六善酒店创立，该酒店品牌以其可持续发展的方式而闻名。Zighy Bay 物业致力于实现无塑料和零废物目标，在现场回收 80% 的有机和玻璃废物。

菜肴均采用当地食材烹制而成，而度假村则使用反渗透技术生产自己的瓶装水。

工作人员还在现场种植和生产蔬菜、水果、有机奶酪和有机鸡蛋，提供从农场到餐桌的终极用餐体验。

Jetwing Kaduruketha， 斯里兰卡

Jetwing Kaduruketha在斯里兰卡南部Wellawaya山脉之间的稻田中接受了“农业旅游”的概念。

酒店以传统村庄为蓝本，采用质朴的设计，采用创新的传统建筑技术，例如使用竹墙和穿孔门为房间提供冷却，避免使用空调。

水是太阳能加热的，厨房炉灶由现场产生的沼气提供燃料。

Heckfield Place， 英格兰

这座格鲁吉亚风格的房屋采用传统工艺和当地材料进行了修复，包括英国橡木和从附近Ouse河上收获的草丛手工编织的垫子。

这座房子位于汉普郡乡村 160 公顷的土地上，主屋有六种房型，场地内有一座教堂，是英国第一家获得生物动力地位的豪华酒店，这意味着它包含使用生物动力日历进行种植和收获。该日历让农民能够利用自然的农历、太阳和土壤周期来促进作物生产。

这片土地上种植小麦和大麦等农作物，这里也是牛、羊和鸡等牲畜的家园。

Marle餐厅是酒店内的四家餐厅之一，拥有米其林绿色星，让食客“体验直接来自地球的食物的兴奋和即时性”。

Song Saa Private Island， 柬埔寨

私人海滩、周围的珊瑚礁和由当地和升级再造材料制成的木制别墅将柬埔寨的可持续性和奢华融为一体。

在Koh Rong群岛的Song Saa Private Island私人岛屿上，客人可以选择六种不同类型的别墅，包括海洋、水上和丛林。还有一个“没有围墙的水疗中心”，在岛上提供避难所，提供包含佛教传统的metta bhavana（仁慈和爱）的护理。

Song Saa 基金会帮助照顾和维护高龙海洋国家公园，监测和保护珊瑚礁和海洋生物，而度假村的灌溉和废物系统允许 100% 回收利用。

当地渔民为农家乐的两家餐厅提供充足的储备，农家乐内还种植水果、蔬菜和香草。

The Post Ranch Inn， 美国

这家悬崖顶上的度假村拥有40栋房屋和套房，享有加州大苏尔（Big Sur）海岸线的壮丽景色。

客房内没有电视和闹钟，鼓励客人摆脱日常生活和设备，转而与大自然联系。

它采用生物结构设计，利用自然资源获取能源，而再生木材和草皮则用于隔热和维护性能。

水是从井中抽取的，有100%的回收和堆肥，并禁止使用一次性塑料。

这片土地上还发现了稀有和濒临灭绝的本土植物和物种，因此牧场优先考虑栖息地保护和养护。

埃雷米托酒店， 意大利

这家位于意大利翁布里亚（Umbria）的精品酒店为客人提供独特的修道院式度假方式。

酒店坐落在Parrano村，住宿和酒店的精神可以追溯到数百年前，房间里没有电话、电视或电器，晚上用蜡烛点燃。

它位于联合国教科文组织生物圈保护区旁边，这里的“古老奢华”精神与其可持续发展目标完美融合。

地板采暖和制冷利用太阳能电池板在现场发电。

雨水为花园提供灌溉，花园种植有机农产品，供酒店内的素食餐厅使用。

GoldenEye， 牙买加

当一个地区像这个地区一样沉浸在文学历史中时，难怪保护是度假村一切工作的核心。

1946 年，英国作家伊恩·弗莱明 （Ian Fleming） 在牙买加的奥拉卡贝萨湾 （Oracabessa Bay） 购买了两公顷的土地后，写下了他所有 14 本詹姆斯·邦德 （James Bond） 书籍。他还在悬崖边上建造了自己的家，俯瞰着私人海滩。

除了原有的“弗莱明别墅”外，客人还可以选择各种住宿，包括海滩和泻湖别墅、泻湖小屋和海滩小屋。

利润通过GoldenEye基金会回到岛上，造福牙买加人民，该基金会创建了一个鱼类保护区，珊瑚礁保护和海龟项目，所有这些都由当地人经营。

餐厅的食物来自附近的有机农场，基金会资助了扩大该地区农业的举措。